Барбарис синий

616.00 грн. /кг

кг
  • Быстрая доставка по всей Украине
  • 14 дней гарантия возврата товара
  • Скидки для постоянных клиентов
  • При заказе от 50 кг действуют оптовые цены
Категория: Метка:

Синий барбарис — это плоды кустарника, который относится к семейству Барбарисовых. Ягоды имеют продолговатую форму, синий цвет и приятный, немного терпкий вкус.

 

В кулинарии барбарис можно считать универсальной приправой, так как он сочетается с большинством продуктов.

Добавлять пряность можно как в соленые, острые и кислые блюда, так и в сладкие. Барбарис хорошо подходит к мясу, птице, к крупам, бобовым. Отлично дополнит барбарис салаты, блюда из овощей и фруктов.

Барбарис шикарно сочетается с рыбой, особенно тушеной и жаренной.

Ягоды барбариса послужат прекрасной пряностью при консервировании овощей, фруктов, ягод. Их можно засолить, засахарить, замариновать и т.д.
Кроме этого из ягод барбариса можно делать разнообразное варенье, джемы, мед, желе, морсы, соки, компоты, квас, лимонад.