Смесь специй "Для супа"

Овощная приправа для бульонов и супов. Эта приправа состоит из специально подобранных специй и пряных трав, благодаря которым Ваши первые блюда станут еще вкуснее. Только качественные ингредиенты! Она подходит для мясных, грибных, овощных супов, бульонов, супов-пюре, соусов и подливок. Добавлять ее следует по вкусу незадолго до готовности.

Виды супов

• традиционный густой суп — в него кладут нарезанные овощи и мясо, так что в нем сочетаются разнообразные текстуры и вкусы;
• суп-пюре — его варят, а потом измельчают блендером до полной однородности с добавлением мягких сортов сыров, молока или сливок.
• восточный суп — чаще всего приправляют перцем чили и представляет собой жидкий бульон с добавлением овощей, мяса и лапши.

Подавать суп рекомендуют с хлебом разных видов: питой, узбекскими лепешками, чиабаттой, гренками. Кроме того, суп можно подавать не только как первое блюдо, но он может быть и главных блюдом обеда.

Состав смеси: лук, перец красный и зеленый сладкий, морковь, перец черный и др.